每年家庭聚會至少都要去一次王品，除了吃美食之後，也看看裝潢及人（地點由舊址遷至新址，唯一不變的是店長，這家店能長期經營，除了食物鮮美外，店長是功不可默的
）
不知幾時喜歡上王品的了，主因是他能吸引住我和家人的味蕾；另一重點是服務好讓人有賓至如歸感；
王品烹調的牛排獨具中國口味（師傅說：以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫瓷盤盛裝，以保持牛排的香嫩風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。）一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨，因此，一頭牛只能供應6客王品牛排。
超愛的是蒜片與牛肉一起在口中慢慢散發的香、濃，甜口感，加再上一口精釀酸梅湯，只有一字形容”讚”
王品牛排三種吃法：
 先嚐原味： 感受一下醃浸醬料後的鮮嫩肉質。 |
 搭配蒜片：
當辛香的蒜片與鮮美的牛肉在口中交融時，牛肉的風味更加香濃。 |
 佐以沾醬：
多種蔬菜和牛肉熬煮三天三夜的醬汁，使牛肉的口感滑腴而豐潤。 |
我們家三口子點了
１．二份主餐（王品牛排及酥烤牛小排）
５．飲料（冰釀咖啡、綜合花茶）
美食之旅開始了
餐前酒為淡淡白酒，含一口在嘴中慢慢滑入喉頭，有點飄飄然之感
麵包具特殊清香的松露奶油佐上紮實的法國麵包與香酥牛角，口感細膩、香氣醇厚。（好想再吃一個鵝肝醬加法國麵包，但擔心等會ㄦ主餐來了太飽足，只要暫時打消念頭）
義式油醋鮭魚捲沙拉
鮮美鮭魚加上鳳梨、蘋果、蕃茄各俱不同口感和味道
松露鵝肝濃湯
以松露鵝肝搭配翡翠熬煮的湯底及南瓜濃湯，呈現兩種不同的口感。將南瓜濃淋在松露鵝肝翡翠上，入口即化，爽口入味，很有幸福的感覺喔！
酥烤牛小排
以美國choice級牛小排，並以400度C高溫，烘烤至7分熟而成外酥內嫩，鮮嫩多汁。第一口吃原味，第二口加海鹽讓肉質更甜美滑嫩。
吃了牛肉後來杯酸梅湯，不論是冰或熱的，皆能讓胃舒緩和消化食物，以利接下來的甜品。酸梅湯可續杯喔！
配菜為蜜甘藷＋花菜＋２個梅子，轉換一下味蕾
綜合水果盤，我超愛這盤子的，簡易又大方。
巧克力布朗尼
主廚選用法國進口的苦甜巧克力製成，完美呈現濃郁巧克力的高雅風味。甜而不膩讓人一口接一口。
老媽品嚐法式烤布蕾由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成，脆皮焦糖履蓋表面，口感濃郁滑順。 但與我的布朗尼比較，我還是較愛布朗尼
冰釀咖啡
2月26日為老媽生日，王品服務人員貼心的為老媽準備生日蛋糕及小禮物，並一起唱著生日快樂歌曲，也留下全家合照。 （我真誇說，今年照得比去年好看，，，
因為今天臉較小不那麼圓 哈哈哈）
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